测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g（）

测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g（）
A.2.00g
B.2.50g
C.6.40g
D.3.00g
E.6.25g
正确答案：B