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福州鱼丸的用鱼主要是什么鱼?（）

福州鱼丸的用鱼主要是什么鱼?（）
A.鳗鱼
B.鲨鱼
C.带鱼
D.淡水鱼
正确答案：ABD

标签：学问海鲜淡水鱼带鱼

上一条：“千滚豆腐万滚鱼”中“滚”的含义是？

下一条：“熏制品制作的基本步骤有：原料处理、盐渍处理、洗涤、调味、干燥、熏制、包装、成品”是正确的吗（）