首页
›
答案
›
题库
›
知到智慧树
›
未分类
食品中鲜味成分主要包括()。
食品中鲜味成分主要包括()。
A.琥珀酸及其钠盐
B.谷氨酸
C.肌苷酸
D.肌苷酸二钠(IMP)
正确答案:ABCD
标签:
学问海鲜
钠盐
琥珀酸
上一条:
一年中哪个季节螃蟹最肥美?
下一条:
海肠子是个我国哪个区域的特产?