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未分类
下列属于常说的“白肉”的是?
下列属于常说的“白肉”的是?
A.禽类
B.虾蟹类
C.牡蛎
D.鱼类
正确答案:ABCD
标签:
学问海鲜
白肉
牡蛎
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鲅鱼饺子是哪个地区的特产美味?
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鱼死后肌肉组织会经历僵硬、自溶、腐败三个阶段,处在()阶段的鱼肉最为鲜美,是最佳食用阶段。