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杀菌的主要目的是（）。

杀菌的主要目的是（）。
A.增强酶的活性
B.杀死细菌
C.杀死微生物
D.增加微生物
正确答案：C

标签：果蔬加工工艺学微生物细菌

上一条：有些水果加工过程中不需要去皮。（）

下一条：杀菌公式中，t3表示（）。