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超星尔雅学习通未分类
下列做法中,不能够增强混浊果汁的稳定性的是()。
下列做法中,不能够增强混浊果汁的稳定性的是()。
A.降低颗粒的体积
B.增加分散介质的黏度
C.增加颗粒与液体之间的密度差
D.降低颗粒与液体之间的密度差
正确答案:C
标签:
果蔬加工工艺学
颗粒
密度
上一条:
罐装的种类不包括()。
下一条:
浓缩果汁风味比没有加工过的果汁风味更好些。()