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超星尔雅学习通未分类
被称为“果蔬中的第一号氧化剂”的是()。
被称为“果蔬中的第一号氧化剂”的是()。
A.杨桃
B.番茄
C.蓝莓
D.草莓
正确答案:C
标签:
果蔬加工工艺学
杨桃
蓝莓
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《千金方》的作者是()。
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果蔬食品加工工艺流程中的注意事项有()。