蛋白质的二级结构主要是指多肽链本身的折叠和盘绕方式，这种方式取决于（）。

蛋白质的二级结构主要是指多肽链本身的折叠和盘绕方式，这种方式取决于（）。
A.一级结构
B.PH值
C.氧气
D.氮气
正确答案：B