分解糖绝对不能拿蛋白酶去分解只能用多糖的水解酶体现了酶的催化的什么特点？（）

分解糖绝对不能拿蛋白酶去分解只能用多糖的水解酶体现了酶的催化的什么特点？（）
A.反应效率高
B.反应过程显著
C.专一性强
D.需要在温和的条件下进行
正确答案：C