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超星尔雅学习通未分类
亚硝酸盐作为食品添加剂,具有()的作用。
亚硝酸盐作为食品添加剂,具有()的作用。
A.增加食物营养度、抑制微生物生长繁殖
B.方便食品加工、增加食物营养度
C.使食物颜色漂亮,抑制微生物的生长繁殖
D.方便食品加工、使食物颜色漂亮
正确答案:C
标签:
食品安全与日常饮食
食物
微生物
上一条:
下列物品中,可能含有氯丙醇的是()。
下一条:
亚硝胺能使人体内血红蛋白失去携氧能力,亚硝酸盐则对人体有致癌作用。