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色彩是反映菜肴质量的（）。

色彩是反映菜肴质量的（）。
A.人为因素
B.重要方面(正确答案)
C.决定性因素
D.科学性指标

标签：中式烹调师科学性决定性

上一条：猪的软肋具有（）、脂肪多、肌层薄的特点。

下一条：色彩是反映菜肴质量的重要方面，并对人们的（）产生极大的影响。