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下列面粉中面筋质含量最高的是（）。

下列面粉中面筋质含量最高的是（）。
A.特制粉(正确答案)
B.标准粉
C.普通粉
D.家庭用粉

标签：中式烹调师标准粉制粉

上一条：下列蔬菜中不属于食用菌类的是（）。

下一条：下列选项中黏性最强的是（）。