金齑玉脍什么意思？金齑玉脍怎么读？

金齑玉脍什么意思？金齑玉脍怎么读？
参考答案：
拼音：jīn jī yù kuài，简 拼：jjyk
成语解释：谓精美的食物。 北魏 贾思勰 《齐民要术·八和齑》：“熟粟黄。谚曰：金齏玉膾。橘皮多，则不美；故加粟黄，取其金色，又益味甜。” 宋 宋祁 《宋景文公笔记·释俗》：“擣辛物作齏，南方喜之，所谓金齏玉膾者。” 陈去病 《丁未八月海上藏书楼夜