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全国农民科学素质网络知识竞赛
稻谷加工精度越高,制成的大米的外观和口感越好,但营养价值却越低。()
稻谷加工精度越高,制成的大米的外观和口感越好,但营养价值却越低。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
全国农民科学素质网络知识竞赛
稻谷
口感
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市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”,是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”,是用物理压榨方式分离的食用油,因此压榨油比浸出油更加安全。()
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牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁,营养成分高,同时含有大量的免疫蛋白,适合用于加工婴幼儿配方食品。()