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容易和血浆中的蛋白相结合的毒物,我们称之为（）。

容易和血浆中的蛋白相结合的毒物,我们称之为（）。
A.胶原蛋白
B.脂溶蛋白
C.蛋白储库
D.血红蛋白
正确答案：C

标签：食品安全与日常饮食蛋白血红蛋白

上一条：下列选项中,（）是多环芳烃类的化合物中,由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。

下一条：（）是中国2005年关于油炸食品丙烯酰胺食品安全危机的主要原因。