下列选项中,（）是多环芳烃类的化合物中,由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。

下列选项中,（）是多环芳烃类的化合物中,由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。
A.苯并蒽
B.苯并芘
C.苯并荧蒽
D.二苯并蒽
正确答案：B