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知识竞赛未分类
在一般情况下,降度用水中金属离子多和酒中的pH值偏高时,最易发生浑浊,所以稀释降度用水必须经过处理,以除去金属。()
在一般情况下,降度用水中金属离子多和酒中的pH值偏高时,最易发生浑浊,所以稀释降度用水必须经过处理,以除去金属。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
白酒理论
金属
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白酒勾兑人员不需持有卫生局或检验检疫部门颁发的“健康证”()
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根据勾兑好的大宗酒的风格特征确定添加搭酒类型后,通过添加、尝评确定其最大用量,原则上搭酒应尽量多用。()