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（）是己酸菌的生长因子，缺了它们就会严重影响其产酸能力。

（）是己酸菌的生长因子，缺了它们就会严重影响其产酸能力。
A.苯甲醛
B.乙醇
C.生物素(正确答案)
D.苯甲醇

标签：白酒理论己酸

上一条：白酒中酸含量不当，不能导致：（）

下一条：乙醛主要是由酒精发酵的中间产物（）经脱羧而生成；另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。