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甲烷菌和已酸菌以：（）

甲烷菌和已酸菌以：（）
A.新窖为多
B.老窖为多(正确答案)

标签：白酒理论老窖

上一条：目前白酒中酸酯含量最大的香型是（）。

下一条：汾酒上霉是制曲的第一阶段，让曲坯表面生长白色斑点，称为上霉，俗称“生衣”。此斑点主要为（），有利于保持曲坯的水分。