酒尾中酒精度低，各种组分比例失调，但其中（）含量较多。

酒尾中酒精度低，各种组分比例失调，但其中（）含量较多。
A.乳酸(正确答案)
B.高级脂肪酸乙酯(正确答案)
C.低级乙酯
D.高级醇