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知识竞赛未分类
以下选项中哪些是清香型白酒的品评要点()
以下选项中哪些是清香型白酒的品评要点()
A.以乙酸乙酯为主、乳酸乙酯为辅的清雅纯正的复合香气(正确答案)
B.有类似酒精香气,细闻有优雅、舒适的香气(正确答案)
C.口味特别甜,有发闷的感觉;
D.口味特别净,无任何杂香、异味。(正确答案)
标签:
白酒理论
香气
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以下属于高级醇的是()。
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品评方法的训练包括()