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感官评价涉及以下哪些评定？

感官评价涉及以下哪些评定？
A.味觉评定
B.触觉评定
C.视觉评定
D.嗅觉评定
正确答案：ABCD

标签：美食鉴赏与食品创新设计触觉味觉

上一条：孕妇应该食用食物链较高的鱼。

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