如遇油锅热油着火，下列正确的处理方法是（）。

如遇油锅热油着火，下列正确的处理方法是（）。
A．立即盖上锅盖，将燃气阀门关掉(正确答案)
B．立即倒进清水将油降温
C．倒进酱油，减低油的温度