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对样品进行理化检验时，采集样品必须有。

对样品进行理化检验时，采集样品必须有。
A.代表性
B.典型性
C.随意性
D.适时性
正确答案：代表性
标签：食品分析 代表性 样品
上一条：皂化法是利用热碱溶液处理样品提取液，以除去脂肪等干扰杂质。其原理是利用盐酸－乙醇溶液将脂肪等杂质皂化除去，以达到净化目的。
下一条：常压干法灰化的温度一般是。