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在感官分析中，味觉检验比嗅觉检验更重要。

在感官分析中，味觉检验比嗅觉检验更重要。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品分析味觉嗅觉

上一条：作味觉检验时，应按照刺激性由强到弱的顺序进行。

下一条：食品感官分析的组织活动是是感官分析顺利开展的前提。