首页 › 答案 › 题库 › 知到智慧树 › 未分类

作味觉检验时，应按照刺激性由强到弱的顺序进行。

作味觉检验时，应按照刺激性由强到弱的顺序进行。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品分析刺激性味觉

上一条：食品色彩的饱和度与其新鲜度有关，而色彩的明亮度则与食品的成熟度有关。

下一条：在感官分析中，味觉检验比嗅觉检验更重要。