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HPLC法测定食品中合成色素时,在一定的柱长下,色谱峰的宽度主要决定于色素在色谱柱中的。()
HPLC法测定食品中合成色素时,在一定的柱长下,色谱峰的宽度主要决定于色素在色谱柱中的。()
A.保留值
B.扩散速度
C.分配系数比
D.容量因子
正确答案:B
标签:
食品分析
色谱
色素
上一条:
HPLC法测定食品中糖精钠含量,样品加热除去二氧化碳和乙醇后须()处理。
下一条:
午餐肉中亚硝酸盐测定时,样品以()除蛋白质。