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水分活度高的食品，在长期保存过程中也会产生多种有毒有害物质。

水分活度高的食品，在长期保存过程中也会产生多种有毒有害物质。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：食品分析水分有害物质

上一条：食品病原微生物的检测目前常用的分析方法主要有化学法和生物法。

下一条：下列哪项属于必须达到灭菌要求的情况