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水分

1下列属中药变质现象的是（）
2水分过低中药饮片易（）
3水分过高中药饮片易发生（）
4密封养护中药的优点是（）
5老年人出现的“四少”现象是（）
6测定原纸水分时，烘箱温度设置为（）℃。
7种子发芽的必须条件是（）、（）、适宜的（）。
8植物生长需要（）、（）、（）、（）
9土壤液相组成指的是土壤水分。（）
10调制熟肉馅时，由于熟制使馅心又湿又散，所以解决的方法是（）
11调节农田水分状况的措施是灌溉与排水。
12在GB/T6435-2014标准中，饲料采用直接干燥法进行水分含量测定时，鼓风干燥箱常设温度为（）。
13本方法适用于测定配合饲料或单一饲料中水分的含量（用作饲料的奶制品、动植物油脂及矿物质除外）。在测定配合饲料或单一饲料中水分的含量时，试样在（）±2℃干燥箱、一个大气压下烘干，直至恒重，逸失的重量为水分。
14气流干燥器一般是在瞬间完成的，故气流干燥器最宜于干燥物料中的（）
15在一定温度下，物料中的平衡水分与自由水分的划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。（）
16降速干燥阶段，水分由物料内部向表面迁移的速率（）水分表面蒸发速率。
17植物生长需要哪些环境因子（）。
18植物通过蒸腾作用，增加空气中的水分。（）水分通过蒸腾散失掉。
19土填水分缺乏、低温、光照增强时均可使植物生长受到抑制，增加根冠比。（）
20薄膜蒸发技术是借助热能使物料中水分或者其他溶剂蒸发，或者用冷冻的方法将物料中的水分结冰后升华而移除的单元操作技术。（）
21如果禾谷类种子水分超过（）、豆类和油料作物水分超过（）时，为高水分种子必须采用预先烘干法。（）。
22保证粮谷类安全的储藏水分含量为（）。
23关于水分循环的说法（）
24茶叶中水分跟干物质的比例是（）
25体育锻炼中补充水分的方法最好是（）。
26进行长距离运动时是否要及时补充糖、盐和水分。（）
27由于婴幼儿机体内的每一生命过程都需要水，所以如果（）。
28储气罐也可以分离压缩空气中的水分和油分。（）
29空调过滤网洗干净后请甩干水分并将其在太阳下晾干。（）
30直接影响果树根系垂直分布深度是（）。
31干法粉碎前药材应充分干燥一般要求水分含量（）。
32制粒过程中轻握成团、轻压即散是判断（）的经验。
33下列哪一项不是软胶囊的检查项目（）。
34空胶囊壳的质量要求包括（）。
35裸子植物体中，起输导水分作用的是（）
36测定饲料初水分时，应将烘箱的温度调到（）
37迷走神经兴奋引起胰液分泌的特点是（）。
38干燥失重主要检查药物中的（）
39下列哪一项不是非侵染性病害？（）
40经水前断，后病水，此病在（）
41水分散体可分为真胶乳与假胶乳，两者的性质有明显不同。（）
42水分散体黏度与其相对分子质量无关。（）
43水分存在与激烈搅拌就是油品氧化得主要原因。（）
44下列因素影响微生物生长（）
45V是煤质参数，它表示（）
46S是煤质参数，它表示（）
47M是煤质参数，它表示（）
48根据园林区域类型的二岐式分类方法，以下表述不正确的是：
49在树木移植或定植时，保持和及时恢复树体以（）为主的生理平衡是栽植成活的关键。
50根据水分含量和水分活度的关系，可以将吸湿等温线分为哪几区？每个区的水分有何特征？
51降低水分活度可以提高食品的稳定性的机理是什么？
52什么是吸湿等温线滞后现象？产生的原因是什么？
53水分活度
54吸湿等温线
55根据食品中水分的存在状态，可以把食品中的水分为自由水和。
56食品中水分转移可以分为位转移和（）两种情况。
57食品中水分的相转移主要形式为（）和蒸汽凝结。
58影响维生素C降解的因素有（）。
59下列方法不能用于水分活度测定的（A）。
60变压器净油器作用是吸收油中水分。
61隐汗蒸发：
62蒸发散热
63白砂糖、盐、味精类商品因吸收空气中水分造成商品报废叫做（）。
64水分是不会进入液晶显示器的。
65肉品在干制过程中最重要的变化是（）
66当食品处于恒率干燥阶段时，水分蒸发速率一致，食品温度逐渐升高。
67乳粉水分测定中，恒重是指铝皿前后两次称量之差不大于（）
68鱼体中的主要成分，如水分、蛋白质、脂肪等会随季节的变化而变化。
69财务分析过程中，相当于给表面“华丽”实质存在“水分”的财务报表“卸妆”的是（）。
70一般炮制品的水分含量控制在（）
71发芽制品成品质量要求有（）
72颗粒剂的质量检查包括（）
73植物的叶子的功能是制造有机物和蒸腾水分。
74国际上有出去标准水分，加上实际所含水分以球的重量的做法，这种做法计算户的重量即成为公量。
75CO2焊机气路系统中的预热器可以去除CO2中含有的水分。
76绝缘材料的电阻受（）、水分、灰尘等影响较大。
77相邻两细胞间水分移动的方向，取决于两细胞间的水势差，水分总是由水势的细胞向水势的细胞移动。
78土壤含水量是指自然状态下土壤保持的水分数量。
79“冰塞”是由制冷系统混入水分所致。
80钾应贮存于（）中。
81钠应贮存于（）中。
82下列选项中对植物产生昼夜周期没有影响的是（）
83油炸食品前，应尽可能减少食品表面的多余水分。油炸食品时，油温不宜超过（）℃。
84下列需求属于生理性需求的有（）
85调节农田水分的措施，主要是（）措施。
86鉴定土壤水分对作物生长是否有效的主要标志是土壤含水量。（）
87作物水分生产函数
88试述地下灌溉的主要优点？
89农田水分消耗的途径主要有
90农田水分存在三种基本形式，即（）
91关于农田排水对于农业耕作的影响说法错误的是（）
92对农作物有效的土壤水分是指（）和（）之间的土壤水分。
93一般作物生育初期农田水分消耗以棵间蒸发为主。（）
94引起渠道护面冻胀破坏的主要原因（）
95中子水分仪测管下端用锥型底盖密封以防止地下（）的进入，测管上端以橡皮塞密封以防雨水及地表水分的进入。
96一种土壤含水量的表达是指（）g烘干土中含有水分的质量数值，称为绝对含水量。
97新鲜度是指鲜叶保持（）的程度。
98再干燥的主要作用除蒸发水分外，还可以提高茶叶的色、香、味、形。
99茶叶初制过程中，烘干的目的是（）。
100红毛茶烘干的目的是利用高温迅速蒸发水分，并加速酶的活性，进一步促进发酵。
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