食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等信息。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等信息。
A.名称、规格、数量(正确答案)
B.保质期(正确答案)
C.供货者名称、联系方式(正确答案)
D.生产日期或者生产批号(正确答案)