关于Pr?dikatswein的说法，错误的是？

关于Pr?dikatswein的说法，错误的是？
根据采收时的葡萄汁含量量，又细分为6个子级别
根据采收时的葡萄汁予思勒度（Oechsle degree），又细分为6个子级别
不可以在发酵前添加额外的糖以提高酒精度
可以进行Chaptalization工艺(正确答案)