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菠萝果肉香甜可口,可是吃前先要蘸盐水。这是为了()。

菠萝果肉香甜可口,可是吃前先要蘸盐水。这是为了()。
A.杀灭菠萝果肉上沾附的病菌
B.降低菠萝酶所含刺激物质的活力(正确答案)
C.使菠萝的口味更为香甜
D.增加菠萝的营养成分