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果肉

1香蕉果肉里的一排排褐色小点子就是香蕉的种子，用它能繁殖香蕉吗？
2火龙果的果肉呈现红色是因为含有哪种天然色素？
3五味之枣果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经;具有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效;可用于胃阴不足、口渴咽干等症。
4冰糖心苹果并不是一个品种，而是苹果得的一种什么病？
5决定果实风味的依据是（）。
6圆滚滚来光溜溜，薄薄皮儿包果肉，皮儿青青酸掉牙，皮儿黄红吃不够。 （打一水果）
7一根红绳，跌落河沿，无处可寻，开个白花，结个镋杈。 （打一植物）
8菠萝果肉香甜可口，可是吃前先要蘸盐水。这是为了（）。
9果皮上残留的农药可以污染果肉。（）
10新式炒冰以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶、冰淇淋结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。
11酿造葡萄酒的酵母存在于（）上
12香蕉果肉里的一排排褐色小点子就是香蕉的种子，用它能繁殖香蕉吗？（）
13甜樱桃种子贮藏方法是：去果肉洗净，立即沙藏（）
14呈长圆形，多剖成两半，长4～9cm，厚1～2.5cm，外表紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹，剖面边缘向内卷，果肉红棕色，气微清香，味酸的中药是（）
15采用冷磨冷榨法制备柑橘精油时还可以制得水中油，这个水中油来源于：
16山茱萸的入药部位是（）。
17苹果切开置于空气中，表面的果肉会变成褐色，这种褐色主要是？
18香蕉果肉也呈黑色说明？
19桃果实套袋的主要作用是（）。
20葡萄浆果不包含以下的哪个部位？（）
21桃红葡萄酒的颜色使葡萄（）带来的
22水果是指可食用的，通常是软的，多果肉且多汁液的植物或树的果实。（）
23所谓水果，是指可食用的，多果肉且多汁液的植物或树的果实（）。
24未成熟果实有酸味，是因为果肉中含有很多抗坏血酸的缘故。
25荔枝龙眼果肉的软化特异性地被称为自溶现象。
26“桔子”中不被用作中药的是哪部分？
27我们吃的鲜桃果肉是果实的哪个部分
28果园中同时种有许多不同品种的桃树，开花时蜜蜂相互传粉，但不同的果树年年照样结各自口味的果，不会因互相传粉而改变口味。这是因为：
29如何判断一棵山竹有多少粒果肉？
30一艘小船两头弯，小时青来晚时黄，香甜可口人人夸。（打一水果）
31小小果子似佛头，热带名果绿黄色。（打一水果）
32非木叶大似绿树，黄皮拨开食果肉。（打一水果）
33爹穿蓑衣，娘穿皮衣，儿穿绸衣，爹开口，儿子要逃走。（打一植物）
34真的性感真的酷（四字休闲食品）
35果肉分离（2007新词一）
36真的性感真的酷！（4字休闲食品）
37有些猕猴桃果肉为什么呈现出绿色？
38菠萝应用（）浸渍，以去除果肉中所含的皂素，减少对口腔的刺激。
39预煮也称烫漂处理的作用和目的：（）
40机械去皮效率高、节省劳力等优点。但也存在着如下一些缺点：（）。
41苹果中的纤维素有助于消化，它主要存在于苹果的哪个部分？
42芽的分生组织的L2层细胞发生突变，可能会导致性状变异的是（）
43梨的果肉中坚硬的颗粒是（）
44乌梅的气味是（）
45五味子的性状特征有（）
46京东板栗又称良乡板栗，它个小、壳薄易剥、（）、含糖量高，在国内外久负盛名。
47猕猴桃果肉中的小籽呈分散的不规则形。
48比较梨树四大系统在果实特征特性上的差异，并分别列举2个代表品种。
49果实中香气产生的主要场所是（）
50下列关于果实硬度的叙述不正确的是（）
51普通湿法加工处理咖啡浆果的第一个步骤是（）。
52下列选项中，不属于湿法加工步骤的是（）。
53关于传统干法加工咖啡生豆，下列说法正确的是（）。
54桔类的特点是（）。
55香蕉的特点是果肉呈黄白色，（）质地柔软，口味甘甜。
56梨果实可食的果肉部分是由花器官中的（）发育而成的。
57罐头食品的质量问题主要是什么？
58试述伞菌担子果形态特征。
59川楝子药材的特征不包括（）
60下列除哪一项外均为药材五味子的性状鉴别特征（）
61木瓜的药用部位是（）
62山茱萸的药用部位是（）
63非为五味子药材的性状特征是（）
64下列除哪一项外均为五味子药材的性状特征（）
65下列除哪一项外均为五味子药材的性状鉴别特征（）
66五味子的性状特征（）
67下列除哪项外均为五味子药材的性状鉴别特征（）
68果实成熟时取出种子，洗净附着的果肉，晒干的是（）
69酿酒葡萄感官评价主要从哪几个方面进行？（）
70荔枝果肉变白就代表不新鲜了吗？
71吞下果肉吐果仁（卷帘，３字武器名词）
72为什么桔子的皮能挤出果汁？
73为什么椰子的果肉呈白色？
74为什么成熟的西瓜用手拍打时会有不同的声音？
75为什么拍打西瓜的中间容易裂开？
76为什么芒果的果肉呈现出黄色？
77为什么石榴的果肉是红色的？
78为什么水果的皮比果肉更容易腐烂？
79为什么山竹果肉表面有细毛？
80为什么某些水果削皮后颜色会变深？
81水果切开后为何会变色？
82为什么西瓜削开后表皮不会粘在果肉上？
83为什么果汁中的果肉碎片会随着摇晃而分散？
84为什么樱桃的果肉和核之间会有硬壳？
85为何香蕉的果肉呈现出黄色？
86为什么橙子可以提取出橙汁，而橙子皮则可以用来做香料？
87为什么西瓜切开后可以立即分辨出不同颜色的果肉？
88为什么咬苹果时要对准与柄相对的那端？
89为什么果实的表皮通常比内部的果肉更薄？
90为什么橙子切开后放置一段时间会变成棕色？
91为什么西瓜能做成各种有趣的形状但保持新鲜？
92为什么橙子剥皮时会有果肉碎屑掉出？
93为什么鸭梨的果肉是红色的，而苹果的果肉是白色的？
94为什么西瓜果肉的颜色通常是红色，而不是其他颜色？
95为什么橘子的果肉和种子有不同的颜色？
96为什么香蕉在放置一段时间后会变黑？
97为什么香蕉皮会呈现出弯曲的形状？
98当我们吃香蕉时，为什么果肉的纤维与果皮是分开的？
99为什么西瓜种子长在白色的果肉里而不是红色的？
100为什么香蕉储存一段时间后会变黑？
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