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知识竞赛未分类
肉蟹煲:根据螃蟹的大小,酌情加减鸡爪和底料的数量,但不能超过?
肉蟹煲:根据螃蟹的大小,酌情加减鸡爪和底料的数量,但不能超过?
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15%(正确答案)
20%
标签:
厨房知识竞赛
螃蟹
大小
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肉蟹煲:制作时间必须超过?
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肉蟹煲:加蟹酱翻炒几次,蟹酱搅拌均匀后再翻炒几次?