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知识竞赛未分类
鸡爪压制时需注意?
鸡爪压制时需注意?
压制好的鸡爪一锅一筐放置(正确答案)
放置姜片时,切勿将姜片放置在中间,以免堵住高压锅盖的出气口(正确答案)
因鸡爪型号不同,压制时间会有1-2分钟左右的差异(正确答案)
因长明火大小不同,压制时间会有差异(正确答案)
标签:
厨房知识竞赛
姜片
气口
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鸡爪压制:鸡爪压制需加入清水多少毫升?
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