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知识竞赛未分类
督导巡查表-后厨：正确执行、正确执行、填写和保存公司要求的各类表格（以钉盘中营运上传的最新文件为依据）（是督导巡查表-后厨几星项？）
督导巡查表-后厨：正确执行、正确执行、填写和保存公司要求的各类表格（以钉盘中营运上传的最新文件为依据）（是督导巡查表-后厨几星项？）
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厨房知识竞赛
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督导巡查表-后厨：餐厨废弃物和废弃油脂应交绿化和市容管理部门认可的机构回收，并签订废弃油脂合同，建立回收登记台账；如商场统一回收处理的，门店做好相关台账记录（是督导巡查表-后厨几星项？）
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督导巡查表-后厨：值班管理人员按要求执行值班检查，值班检查表记录完整，无污渍、无破损（记录至少保存3个月）（是督导巡查表-后厨几星项？）