首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛未分类
督导巡查表-后厨：禁用物品：钢丝球、火碱（烧碱、片碱）、水银温度计（是督导巡查表-后厨几星项？）
督导巡查表-后厨：禁用物品：钢丝球、火碱（烧碱、片碱）、水银温度计（是督导巡查表-后厨几星项？）
1星
2星(正确答案)
3星
标签：
厨房知识竞赛
火碱
烧碱
上一条：
督导巡查表-后厨：按公司标准采购及使用消毒、清洁用品，消毒水配比正确，非使用期间消毒液应加盖保存，防止挥发（是督导巡查表-后厨几星项？）
下一条：
督导巡查表-后厨：上班时间不允许携带手机（厨师长、值班经理除外）（是督导巡查表-后厨几星项？）