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知识竞赛未分类
虾（）解冻后使用时（）
虾（）解冻后使用时（）
冲水；加冰
冷藏；加冰(正确答案)
冲水；常温
冷藏；常温
标签：
厨房知识竞赛
常温
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食材解冻要求：冲水解冻（）小时，冷藏解冻（）小时
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烧煲流程图中预处理（压土豆、压鸡爪、煮排骨、烫蔬菜、煮年糕等）中心温度（）度