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大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互补作用?
大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互补作用?
A.蛋氨酸和赖氨酸
B.赖氨酸和色氨酸
C.亮氨酸和赖氨酸
D.赖氨酸和苯丙氨酸
E.蛋氨酸和苯丙氨酸
正确答案:蛋氨酸和赖氨酸
标签:
营养与健康
赖氨酸
蛋氨酸
上一条:
大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的()。
下一条:
蛋白质约占我们体重干重的()。