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大豆中的胀气因子包括（）。

大豆中的胀气因子包括（）。
A.棉籽糖
B.阿拉伯糖
C.水苏糖
D.半乳聚糖
E.蔗糖
正确答案：棉籽糖,水苏糖

标签：饮食营养与卫生棉籽阿拉伯

上一条：水果中含有较丰富的膳食纤维，包括（）。

下一条：支链淀粉含量越多，稻米的口感越硬。