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由霉菌引起的食物中毒包括赤霉病麦、霉变甘蔗、霉变谷物和毒蕈中毒等。

由霉菌引起的食物中毒包括赤霉病麦、霉变甘蔗、霉变谷物和毒蕈中毒等。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：饮食营养与卫生赤霉病毒蕈

上一条：食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，原料、半成品和成品可以放在一起。

下一条：砷中毒死亡的家禽，应深埋销毁，严禁食用。