购买鲜蛙时，应选择（）

购买鲜蛙时，应选择（）
A.购买冷冻蛙肉，需要选购色泽白中透淡红
B.以肚大腿瘦者为佳
C.购买冷冻蛙肉，需要选购色泽白中透黄
D.以肚瘦而腿肥壮者为佳
正确答案：AB