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知识竞赛未分类
选购放心肉,正确的做法是:()
选购放心肉,正确的做法是:()
A.看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章(正确答案)
B.禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明
C.购买预包装熟肉制品,要仔细查看标签
D.以上做法都正确
标签:
烹饪知识竞赛
做法
动物
上一条:
《散装食品卫生管理规范》明确规定,销售人员在销售散装食品时必须持有效健康证明,操作时须戴()。
下一条:
熟制高风险食品长时间存放在10℃至60℃之间的温度条件下存放时间应小于()小时。