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冰箱、刀板、容器生熟不分是造成生熟交叉感染的原因。（）

冰箱、刀板、容器生熟不分是造成生熟交叉感染的原因。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：烹饪知识竞赛容器冰箱

上一条：食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（）

下一条：食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。（）