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知识竞赛未分类
轻托操作程序中装盘时,在集中不同物件同时装盘时,一般应将重物、高物放于托盘的(),易于掌握托盘重心。
轻托操作程序中装盘时,在集中不同物件同时装盘时,一般应将重物、高物放于托盘的(),易于掌握托盘重心。
A.中心偏右
B.中心偏左
C.里档(正确答案)
D.外挡
标签:
中餐理论考试
托盘
中装
上一条:
()一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等。
下一条:
()给人以清洁卫生、恬静优雅之感,是一般餐厅最常使用的餐巾。