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知识竞赛未分类
餐饮业制定产品价格的方法有“随行就市”法、()等。
餐饮业制定产品价格的方法有“随行就市”法、()等。
A.成本率法(正确答案)
B.净料率法
C.损耗率法
D.生料率法
标签:
西式面点师
损耗率
随行就市
上一条:
毛利额是()。
下一条:
系数定价法是以()为出发点的定价方法。