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案板、面杖及各种容器，每隔一定时间要（）。

案板、面杖及各种容器，每隔一定时间要（）。
A.彻底清洗一次
B.彻底消毒一次(正确答案)
C.彻底修理一次
D.彻底保养一次
标签：西式面点师 案板 容器
上一条：使用金属工具、模具后，要及时清理干净，并及时（）。
下一条：蛋黄酱就是（）。