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超星尔雅学习通未分类
冠心病病人不宜用的食物是()
冠心病病人不宜用的食物是()
A.富含优质植物蛋白的豆类及其制品
B.富含膳食纤维的粗粮,如玉米、小米、高梁等
C.富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果
D.富含优质动物蛋白的瘦肉类
E.富含特殊成分、具有降脂、降压作用的海带、香菇等
正确答案:D
标签:
临床营养学
膳食
纤维
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亚油酸/α-亚麻酸的比值应当<10,我国n-3:n-6PUFA为(4~6)︰1。()
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含单不饱和脂肪酸丰富的食物有橄榄油、茶油。()