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糖类、油脂、有机酸、正烷烃都可作为碳源的来源。
糖类、油脂、有机酸、正烷烃都可作为碳源的来源。
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
发酵工程
碳源
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高温对培养基成分的有害影响,表现在
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酵母菌适宜的生长pH值为