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败坏指产品在加工过程中或在保藏期间生产不符合要求的变化。

败坏指产品在加工过程中或在保藏期间生产不符合要求的变化。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：农产品加工工艺学过程

上一条：果胶可以分为（）两个大类。

下一条：败坏起主导作用的是有害微生物的危害。